Nie tylko panettone: Lombardia i tradycyjne słodycze na Boże Narodzenie
Krystyna Maternia
5 listopada 2023r.
Torta sbrisolona, amaretti, persicata… świąteczne słodkości z północnych Włoch Boże Narodzenie się zmieniło. Nie tylko dlatego, że z roku na rok zaczyna się coraz wcześniej, a nachalne reklamy wszystkiego, co choćby z daleka przypomina coś, co można dać w prezencie trwają dłużej niż filmy, podczas których są wyświetlane. Również dlatego, że staje się coraz bardziej kosmopolityczne, a na stołach, obok tradycyjnych potraw spożywanych co roku, stoją również ciekawostki kulinarne z różnych stron świata. […]